Огуречный салат с фетой и красным луком

Огуречный салат с фетой и красным лукомИнгредиенты:
Огурцы свежие — 400 г
Сыр фета — 150 г
Лук красный — 2 головки
Укроп — 2 столовые ложки
Листья мяты перечной — 10 штук
Масло оливковое — 3 столовые ложки
Сок лимонный — 6 чайных ложек
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу
Сахар — 1 чайная ложка

Очистите огурцы от кожицы, разрежьте вдоль пополам и очистите от семян. Нарежьте небольшими кубиками и переложите в миску.

Добавьте раскрошенную фету и перемешайте.

Очистите красный лук и нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте в салат.

Мелко нарежьте укроп и мяту и посыпьте салат.

В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и сахар. Сбрызните заправкой салат и аккуратно перемешайте.