Запеченная золотистая паста с сыром

Запеченная золотистая паста с сыромИнгредиенты:
Паста гомити (рожки) — 230 г
Молоко — 2 стакана
Мука пшеничная — 1/4 стакана
Соль луковая — 1 чайная ложка
Сыр чеддер — 560 г
Сухари толченые — 1 стакан
Масло сливочное — 1/4 стакана

Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности, слейте.

В миске смешайте молоко, муку и луковую соль до однородной массы.

В молочную смесь добавьте пасту и 3,5 стакана тертого сыра (оставив 1 стакан тертого сыра). Хорошо перемешайте.

Выложите пасту в смазанную маслом форму и посыпьте сухарями и оставшимся тертым сыром. Сверху положите кусочки сливочного масла.

Запекайте примерно 45 минут до золотистой корочки.