Жареные креветки в ароматном чесночном соусе

Жареные креветки в ароматном чесночном соусеИнгредиенты:
Креветки — 750 г
Соус соевый — 3 столовые ложки
Масло с чили — 2 столовые ложки
Масло кунжутное — 2 чайные ложки
Сахар — 1 чайная ложка
Масло оливковое — 2 столовые ложки
Чеснок — 3 зубчика
Уксус рисовый черный китайский — 2 чайные ложки
Перец черный свежемолотый — 1 щепотка
Лук зеленый — 1 стебель

Очистите креветки от панциря и внутренностей, оставляя хвосты.

В небольшой миске смешайте соевый соус, масло с чили, кунжутное масло и сахар.

В воке на среднем огне разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок 30 секунд до появления запаха.

Добавьте креветки и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны до розового цвета.

Влейте соус и хорошо перемешайте.

Снимите с огня и подавайте с вареным рисом или овощами, посыпав зеленым луком.