Креветки в пиве с чесноком

Креветки в пиве с чеснокомИнгредиенты:
Креветки — 500 г
Лавровый лист — 2 штуки
Перец черный горошком — 6 штук
Чеснок — 2 зубчика
Пиво светлое — 1 стакан
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло сливочное — 4 столовые ложки

Креветки поместить в большую кастрюлю, залить стаканом пива и поставить на умеренный огонь.

Добавить в кастрюлю лавровый лист, несколько горошин душистого перца и чеснок. Приправить солью с молотым перцем, довести до кипения и варить, помешивая, до готовности (примерно 2 минуты).

Пока варятся креветки, растопить на водяной бане сливочное масло.

Перед подачей на стол полить креветки маслом.