Суп из плавленых сырков

Суп из плавленых сырковИнгредиенты:
Сырок плавленый — 2 штуки
Корень сельдерея — 1 штука
Картофель — 3 штуки
Морковь — 1 штука
Масло сливочное — 30 г
Соль — 2 щепотки

Вскипятить в кастрюле 2 л воды, добавить очищенные и порезанные на небольшие кусочки сельдерей и картофель и варить на среднем огне.

Когда овощи будут практически готовы, опустить в воду сырки. Когда сырки полностью растворятся, снять кастрюлю с огня и размять овощи толкушкой.

Нарезать мелкой соломкой морковь, припустить на сливочном масле и добавить в суп. Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения. Добавить соль, перец и зелень.