Рецепт к новогоднему столу пельмени по-восточному

Отличное и весьма оригинальное блюдо для новогоднего стола. Ведь в каждом пельмене оригинальное поздравление или просто новогоднее пожелание.

Ингридиенты:
Тесто:
Вода: 1 стакан
Яйца: 2 шт.
Соль: по вкусу
Мука: сколько возмет тесто

Начинка:
Грецкий орех: 1 стакан
Яйца: 3 шт.
Лук: 1 шт.
Соль

Перец

Универсальная приправа

Способ приготовления:
1. Замесить крутое тесто, раскатать до толщины 2 мм.
2. Для начинки смешать мелко нарезанные орехи, вареные яйца, натертые на крупной терке, мелко нарезанный лук, приправить.
3. Слепить пельмени размером немного больше, чем обычные, вложив в каждый кусочек фольги, в которую завернута бумажка с пожеланием.
4. Варить в подсоленной воде 5 мин., подавать со сливочным маслом или сметаной, можно посыпать тертым сыром.