Рецепт: Жареные яблочки

Жареные яблочкиИнгредиенты:
Яблоки - 3 - 4 шт.
Для теста:
Мука - 100 г
Сахар - 4 ст.л.
Молоко - 75 мл (1/3 ст)
Белое вино - 50 мл
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - для украшения

Приготовление:

Приготовить тесто:
Взбить яйцо с сахаром, добавить молоко, вино.
Муку смешать с разрыхлителем. Все смешать.

Яблоки нарезать тонкими дольками.
Окунать яблоки в кляр и обжаривать на сковороде до золотистой корочки.

Выложить на блюдо, посыпать ванильным сахаром и подавать на стол как горячий десерт.
Очень хорошо такие яблочки сочетаются с заварным кремом и просто со сгущенкой.