Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Рецепты: Греческий картофель

Рецепты: Греческий картофель

Греческий картофельГреческий картофельИнгредиенты: 1,3 кг картофеля, порезанного крупными кубиками, 0,5 стакана лимонного сока, 1/3 стакана растительного масла, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайная ложка соли, 0,5 чайной ложки молотого перца, 1,5 чайных ложки орегано, 2 зубчика чеснока, свежая зелень петрушки

Приготовление: В глубокой кастрюле соедините картофель, порезанный кубиками, лимонный сок, масло, специи, чеснок. Залейте тремя стаканами горячей воды. Запекайте, не закрывая крышкой, в течение 1,5 часа при температуре 250С. Перемешивайте картофель каждые 15-20 минут, при необходимости добавляя воду, чтобы не допустить слипания картофеля. Следите, чтобы картофель не подгорел, особенно в последние 30 минут запекания. За 15-20 минут до готовности не подливайте воду, дав ей возможность испариться. При подаче на стол посыпьте картофель свежей зеленью петрушки. Греческий картофель может быть использован в качестве гарнира или как основное вегетарианское блюдо. При желании можете добавить к нему кусочки сыра фета.

Источник: www.kedem.ru

25 июл 2011, 13:04
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.