Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » » Салаты на любой вкус


Салаты на любой вкус

Салаты на любой вкусСалаты на любой вкус. Салаты являются неотъемлемой частью меню каждого человека. Большое внимание во всем мире уделяется полноценному, правильному, разнообразному и легко усваиваемому питанию. Поэтому салаты - идеальный вариант как для повседневного рациона, так и для праздничного стола. Благодаря разнообразию продуктов, можно приготовить салаты на любой вкус, с учетом особенностей каждого конкретного человека.

Обычно салаты готовят из сырых овощей и фруктов. Эти салаты подают к жареному и вареному мясу, птице и рыбе.Салаты из сырых и вареных овощей (моркови, свеклы, репы, картофеля, цветной капусты, спаржи, зеленого горошка, бобов и другой зелени) с прибавлением вареного или жареного мяса, телятины, баранины, птицы, дичи, рыбы, вареных яиц, крабов и раков чаще всего подают как закуску в начале обеда или ужина.

Вкусовые качества салатов в значительной мере зависят от заправки.Салаты заправляют соусом майонез, или сметаной, приправленной солью, лимонным соком, или столовым уксусом и растительным маслом.Чтобы придать салатам различные вкусовые оттенки, в заправки добавляют горчицу, соус «Южный», соус «Острый» или «Кубанский», а так же разнообразные соусы для салатов, имеющиеся в продаже.

Салаты позволяют наполнить наш организм всеми необходимыми веществами и элементами - клетчаткой, белками, жирами, углеводами, микроэлементами, минеральными солями и витаминами. В приготовлении салатов, как и любых других блюд, есть свои хитрости. Учитывая влияние различных продуктов на человеческий организм, можно подобрать кушанье к каждому конкретному случаю. Так, печень, грибы (особенно трюфели), креветки, устрицы и зелень значительно повышают сексуальное влечение. Цитрусовые и шоколад улучшают настроение. Ягоды, молочные продукты положительно влияют на цвет кожи. Мясопродукты, рыба и макаронные изделия дают кроме ощущения сытости спокойствие и уверенность в себе.

Фруктово-ягодные салаты - великолепный и полезный десерт, который порадует и взрослых, и детей. Они прекрасно освежают в жаркое время года и просто необходимы нашему организму в холодное: фрукты и ягоды потребляют преимущественно сырыми, а значит, все полезные вещества и витамины организм получает полностью.Итак, перед вами множество рецептов салатов. Некоторые из них просты в приготовлении, некоторые несколько сложнее, но все вкусные и очень полезные.
Приятного аппетита!

Источник:
05 мар 2009, 17:09
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.