Последние новости
17 янв 2017, 11:34
Уважаемые налогоплательщики! 20 января 2017 года в 12:00 в большом зале Администрации...
Поиск

» » Рецепт рататуй с яйцами


Рецепт рататуй с яйцами

Рецепт рататуй с яйцами Состав блюда
Рецепт рататуй с яйцами
1 фунт картофеля 0.75 фунта лука 2 зубка чеснока 3 небольших кабачка 3 помидора 3 зеленых перца пимьенто яйца оливковое масло свиной жир

Описание блюда
Рецепт рататуй с яйцами
Очистить овощи, нарезать кружочками. В чугунной сковороде растопить 2 ст.л. свиного жира и оливковое масло, обжарить в нем овощи, посолить, поперчить, накрыть сковороду крышкой и варить на медленном огне 45 минут. Снять крышку и проварить еще 30 минут. Переложить на сервировочное блюдо, сверху украсить жареным яйцом (1 на порцию)


Приятного аппетита! Рецепт рататуй с яйцами
30 янв 2009, 16:07
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.