Рецепт сливочное фондю с кленовым сиропом

Состав блюда
Рецепт сливочное фондю с кленовым сиропом
На 4 порции 125 мл кленового сиропа, 500 мл сливок, 10 мл (2 ч.ложки) кукурузной муки, фрукты (желательно твёрдые), порезанные на маленькие кусочки

Описание блюда
Рецепт сливочное фондю с кленовым сиропом
На медленном огне подогреть кленовый сироа в течение 5 минут. В миске смешать кукурузную муку с 2 чайными ложками сливок. Довести оставшиеся сливки до кипения и добавить кленовый сироп. Вмешать кукурузную муку. Разогреть получившуюся смесь на медленном огне, помешивая до загустения. Подавать фондю лучше в специальной миске, подогреваемой на спиртовке.