Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » Рецепт фасоль, запеченная с шампиньонами


Рецепт фасоль, запеченная с шампиньонами

Рецепт фасоль, запеченная с шампиньонамиСостав блюда
Рецепт фасоль, запеченная с шампиньонами
200 г фасоли, 30 г жира, 1 небольшая луковица, 100 г шампиньонов, 20 г панировочных сухарей, 2 яйца, 150 г сметаны, молотый тмин, зелень петрушки или лук-резанец, молотый черный перец, масло, панировочные сухари для подготовки формы.

Описание блюда
Рецепт фасоль, запеченная с шампиньонами
На жире спассеровать мелко нарезанный лук, добавить нарезанные дольками шампиньоны, тмин и черный перец. Тушить под крышкой на среднем огне, затем добавить отварную фасоль и еще потушить. Посыпать панировочными сухарями и выложить в смазанную жиром и посыпанную панировочными сухарями форму из огнеупорного стекла, залить смешанной с яйцами сметаной. Запекать в разогретом духовом шкафу на среднем огне. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки или луком-резанцем.


Приятного аппетита! Рецепт фасоль, запеченная с шампиньонами
08 сен 2008, 16:27
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.