Последние новости
24 янв 2017, 18:33
В результате падения вертолета скорой медицинской помощи Италии, которое произошло во...
Поиск

» » Рецепт белорусский суп-холодник


Рецепт белорусский суп-холодник

Рецепт белорусский суп-холодникСостав блюда
Рецепт белорусский суп-холодник
500 г щавеля, 1 небольшой огурец, 50 г зеленого лука, 1 яйцо, 100 г сметаны, 2 неполные ч. ложки сахара, 1 ст. ложка нарубленного укропа соль, перец - по вкусу.

Описание блюда
Рецепт белорусский суп-холодник
Перебрать листья щавеля, промыть, отварить их в подсоленной воде или нежирном бульоне и остудить. Мелко нарезать зеленый лук и огурец, добавить измельченный яичный белок и желток, протертый через сито. Заправить суп сахаром, солью и перцем. Перед подачей на стол добавить сметану и зелень укропа.


Приятного аппетита! Рецепт белорусский суп-холодник
29 авг 2008, 14:25
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.