Последние новости
02 дек 2016, 22:57
Президент США Барак Обама подпишет закон о 10-летнем продлении санкций против Ирана,...
Поиск



» » » Рецепт раздельного питания. Оладьи картофельные.


Рецепт раздельного питания. Оладьи картофельные.

Рецепт раздельного питания. Оладьи картофельные.1 кг картофеля, 4 шт. отваренного в кожуре картофеля, 2 ст. ложки манной крупы, 250 г соленого шпика, 50 г панировочных сухарей, 2 луковицы, растительное мас­ло для жаренья, соль, специи, зелень по вкусу.
Для заправки: 1 стакан семян льна, репчатый лук, соль.
 
Приготовить заправку: семена льна поджарить на сковоро­де без растительного масла, затем истолочь, всыпать по вкусу соль и добавить мелко нарезанный лук.
 
Сырой и вареный картофель, лук пропустить через мясо­рубку, всыпать в полученную массу манную крупу, посолить, добавить специи по вкусу и все перемешать.
 
Затем выложить массу- ложкой на стол и сформировать ле­пешки, обваливая в панировочных сухарях. Положить их на сковороду с сильно разогретым маслом. Сверху на каждую ле­пешку положить мелко нарезанный шпик, накрыть картофель­ной массой и обжарить с обеих сторон да образования коричне­вой корочки. Перед подачей на стол оладьи поставить на 3—5 мин в духовку. Подать на обед к углеводному столу. Отдельно подать репчатый лук, обжаренный на масле, и зелень или спе­циальную заправку.
28 авг 2008, 13:04
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.