Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » » Рецепт раздельного питания. Кольраби фаршированная.


Рецепт раздельного питания. Кольраби фаршированная.

Рецепт раздельного питания. Кольраби фаршированная.8 шт. молодой кольраби, 2 луковицы, 5—6 ст. ло­жек растительного масла, перец, соль, листья пет­рушки.
 
Кольраби обмыть, опустить в кипящую подсоленную воду и отварить. Затем дать стечь воде, очистить, выскоблить часть мякоти, чтобы кольраби имела форму чашечек. Мякоть кольра­би пропустить через мясорубку, мелко нашинкованный лук об­жарить на масле, добавить соль, перец и все перемешать. Под­готовленной массой зафаршировать кольраби, на каждую из них положить по веточке зелени и запекать в духовке на сковороде 10—15 мин. При подаче на стол полить горячим маслом и по­сыпать измельченной зеленью.
 
Кольраби совместима с обоими столами, поэтому ее можно начинить грибным или рыбным фаршем к белковому столу, а овощным и рисовым фаршем — к углеводному столу.
28 авг 2008, 12:58
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.