Последние новости
09 дек 2016, 20:47
Нынешней осенью в прокатном производстве АО "АМР" впервые за последнее десятилетие объем...
Поиск

» » » Рецепт раздельного питания. Суп луковый.


Рецепт раздельного питания. Суп луковый.

Рецепт раздельного питания. Суп луковый.5—6 луковиц, 2—3 моркови, 5—6 картофелин, 1 ко­рень сельдерея, 1 лук-порей, 6—7 горошин черного перца, по 1/2 ч. ложки тмина (или семян укропа) и цве­точной пыльцы, 2 лавровых листа, 2 л воды, 100 г лис­тьев салата, имбирь на кончике ножа, зелень, специи, соль по вкусу.
 
Из моркови, сельдерея, лука-порея, мелко нарезанных со­ломкой, перца и лаврового листа сварить бульон, добавить нарезанный кубиками картофель. Лук нарезать кружками, ту­шить в отдельной кастрюле с добавлением масла. Когда лук станет мягким, протереть через ситечко и положить в суп, добавить нашинкованный салат, соль, специи, зелень по вкусу.
 
К супу можно сделать гренки: хлеб нарезать кубиками, смо­чить в растопленном масле, подсушить в духовке, подать к сто­лу, посыпав свежей зеленью и имбирем.
28 авг 2008, 11:49
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.