Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » » Рецепт раздельного питания. Грибная «лапша».


Рецепт раздельного питания. Грибная «лапша».

Рецепт раздельного питания. Грибная «лапша».5—6 сушеных белых грибов, 1 луковица, 2 ст. ложки ра­стительного масла, 2 моркови, 1 корень петрушки, лав­ровый лист, семена укропа, 3—4 сваренных вкрутую яйца, соль, перец и другие специи по вкусу, 2 л воды.
 
Грибы хорошо промыть, положить в кастрюлю, залить во­дой и варить. Когда грибы размягчатся, вынуть их шумовкой, остудить, мелко нарезать в форме лапши и засыпать в проце­женный бульон. Добавить семена укропа, лавровый лист. Мор­ковь и корень петрушки мелко нашинковать, обжарить на рас­тительном масле, опустить в кастрюлю с кипящими грибами и варить до готовности.
 
Готовую грибную лапшу разлить в тарелки, добавляя измель­ченные яйца, мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. К лапше можно подать любой овощной салат (без картофеля), селедку, соленья в качестве закуски. Прекрасно дополнят стол жареная рыба или мясо, жареные или вареные куры, а также консервы или блюдо из морепродуктов (кальмаров, креветок, осьминогов).
28 авг 2008, 10:31
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.