Последние новости
08 дек 2016, 22:43
Группа сенаторов от Республиканской и Демократической партий направили Дональду Трампу...
Поиск

» » » Суп зеленый. Рецепт раздельного питания.


Суп зеленый. Рецепт раздельного питания.

Суп зеленый. Рецепт раздельного питания. 200 г шпината, 1/2 лимона, 2 корня петрушки, 2 морко­ви, 4 ст. ложки зеленого горошка, 100 г молодой спар­жи, 2 сваренных вкрутую яйца, семена укропа, перец и другие специи по вкусу, зелень укропа и петрушки.
 
Шпинат промыть, проварить, откинуть на сито и протереть. Очистить и вымыть коренья петрушки и морковь, нарезать со­ломкой. Спаржу промыть и нарезать кусочками. Опустить в ки­пящую воду петрушку, морковь и варить до размягчения. За 10— 15 мин до окончания варки в суп положить пюре из шпината и спаржу. Суп разлить по тарелкам, в каждую добавляя кружочек лимона, половинку яйца, зелень петрушки и укропа. К супу мож­но подать отварную курицу, поджаренное мясо или рыбу, выло­женные на тарелку и украшенные помидорами, редиской, листь­ями салата, кресс-салата, укропом и листочками петрушки.
28 авг 2008, 10:28
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.