Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » » Рецепт раздельного питания. Суп из грибов.


Рецепт раздельного питания. Суп из грибов.

Рецепт раздельного питания. Суп из грибов.150—200 г сухих грибов,
200—250 г фасоли,
1—2 моркови,
2 луковицы,
1—2 корня сельдерея,
перец, семена укропа, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.
 
Грибы истолочь в ступе до образования порошка, засыпать в кастрюлю с холодной водой и варить 10—15 мин до получе­ния пюре. Добавить мелко нарезанные коренья и лук, поджа­ренные на растительном масле. За 2—3 мин до готовности положить в кастрюлю отваренную заранее фасоль. (Подготов­ка фасоли: замочить на 8—10 ч, сварить в той же воде, добавив соль и специи по вкусу.) Добавить перец, соль. При подаче на стол украсить суп мелко нарезанной зеленью. Суп варится не­долго и сохраняет аромат и питательную ценность грибов.
28 авг 2008, 10:05
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.