Рецепт индийский острый плов

Состав блюда
Рецепт индийский острый плов
Вареный рис – 1,5 стакана, луковица – 1 штука, помидоры – 2 штуки, перец -2 стручка, творог – 2 ст. ложки, смесь пряностей – 1 ч. ложка, чеснок – 10 зубчиков, растительное масло – 5 ст. ложек, тертый сыр – 4 ст. ложки.

Описание блюда
Рецепт индийский острый плов
Несколько стручков горького перца нарезать мелкими кусочками и смешать с толченым чесноком и нарезанным луком. Положить в посуду, залить растительным маслом и пассировать в печке в течение 1-2 минут. Добавить мелко нашинкованные помидоры и творог, залить 3/4 стакана воды и тушить в печке 3 минуты. Затем смешать с отварным рисом, посыпать тертым сыром и пряностями и готовить при 50% мощности еще 4 минуты.