Последние новости
04 дек 2016, 21:59
Все ближе и ближе веселый праздник – Новый год. Понемногу начинают продавать...
Поиск



» » » Молоко. Молочные продукты в рационе малыша


Молоко. Молочные продукты в рационе малыша

Молоко. Молочные продукты в рационе малышаМолочные продукты в рационе Ребенку, который интенсивно растет, нужны во множестве «строительные материалы», причем в относительном выражении ему «материалов» требуется больше, чем взрослому человеку; если взрослому человеку «строительные материалы» нужны только для замещения отмирающих клеток новыми, ребенку они нужны еще для роста общего числа клеток, для роста всего организма. А так как молоко и молочные продукты являются одним из источников легкоусвояемых белков, жиров и минеральных солей (в частости -солей кальция, крайне необходимых для роста костей), то присут­ствовать на столе ребенка они должны постоянно и в достаточном количестве.
  В сутки ребенку до трех лет требуется 700-750 миллилитров мо­лока. Молоко используется только свежее, в кипяченом виде. При­мерно к двум годам жизни ребенок может получать вместо части молока молочные продукты - кислое молоко, творог, некоторые сыры, творожные сырки, простоквашу, кефир, сливочное масло.   Из перечисленных продуктов особенно ценен творог, потому что содержит в большом количестве белки и жиры. Из всего множест­ва сыров детям можно давать только неострые. Творожные сырки у ребенка всегда идут на «ура!». Ребенку в два года молоко, давае­мое на завтрак или на ужин, может постепенно заменяться назван­ными молочными продуктами. Рекомендуется регулярно включать в рацион сливочное масло, в котором есть очень важные витамины A и D.
13 мар 2009, 12:59
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.