Молочная каша с тыквой для ребенка

Нужно взять спелую тыкву, хорошо ее помыть в холодной проточной воде, очистить, нарезать мякоть куби­ками небольших размеров, залить водой, добавить сироп, поставить кастрюльку на малый огонь и тушить примерно 30 минут. Тем време­нем следует подготовить крупу.

 

Может быть использована гречне­вая, рисовая или овсяная крупа. Нужно перебрать крупу, высыпать в дуршлаг и промыть. Когда означенные выше 30 минут истекут, кру­пу нужно добавить в тушеную тыкву и варить кашу еще 30 минут. Ту массу, что получится, остудить, протереть через мелкое ситечко, влить в нее горячее молоко и довести до кипения, не переставая помешивать. Положить свежее сливочное масло и соль (по вкусу ма­мы). Можно подавать кашу на стол.

 

тыквы - 100 граммов, одной из названных круп - 10 граммов, воды -75 миллилитров, молока цельного - 50 миллилитров, сливочного мас­ла - 3 грамма, сиропа сахарного - 3-5 миллилитров, немного соли.