Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » » Комплект посуды для приготовления пищи малышу


Комплект посуды для приготовления пищи малышу

Комплект посуды для приготовления пищи малышуДля приготовления детских блюд посуда должна использоваться отдельная. Мама поступит правильно, если приобретет для этой цели новую посуду; на внутренней поверхности новой посуды нет ни цара­пин, ни микротрещин, в которых задерживаются остатки пищи, а зна­чит, и гнездится инфекция. Посуда, в которой готовят блюда для ре­бенка первого года жизни, требует аккуратного обращения и ухода.
  После того, как блюдо приготовлено, посуда сразу должна быть вы­мыта; недопустимо оставлять посуду с остатками блюда на кухонном столе или в мойке на долгие часы (это простое правило всем извест­но, однако не редкость, когда мамы, занятые «важными» делами, нс касающимися ребенка, никак не дойдут до мойки по полдня).   Посуда сначала ополаскивается теплой проточной водой, потом тщательно моется - со щеткой, ёршиком, с чистящим средством; после этого ме­таллическая и стеклянная посуда подлежит кипячению, а предметы деревянные и пластмассовые обрабатываются крутым кипятком; в заключение вымытая посуда вытирается насухо; вся посуда должна храниться исключительно в сухом состоянии и в месте, недоступном для насекомых. В том кухонном шкафчике, в котором мама хранит посуду для приготовления детских блюд, не должно быть и пыли; на­помним: на пыли всегда есть болезнетворные микробы. Щетка и ёр­шик, какие используются при мытье детской посуды, после употреб­ления очень тщательно промываются в проточной воде (чтобы меж­ду щетинками не оставались частички пищи), затем ошпариваются кипятком и насухо вытираются.   Чтобы готовить блюда для ребенка первого и второго лет жизни, маме понадобится следующая посуда: ♦ одна кастрюлька небольшой емкости для приготовления мо­лочной смеси; ♦ одна кастрюлька для приготовления фруктовых и овощных пюре, а также каш; эта кастрюлька должна быть либо стеклянная, либо эмалированная; ле подходят кастрюли, изготовленные из алю­миния или сплавов, в Каких содержится алюминий; последнее требо­вание объясняется тем. что витамин С (соединение весьма нестойкое) быстро разрушается в присутствии алюминия; если готовить малышу фруктовые или овощные блюда в алюминиевой посуде, то витамин­ная ценность этих блюд окажется очень невысокой; ♦ один стеклянный лоток или одно блюдечко; ♦ одна кружечка для кормлений; выбирая кружечку для ребенка, следует отдавать предпочтение кружечке, изготовленной из стекла или из керамики, а если кружечка металлическая, то внутренняя по­верхность ее должна быть непременно эмалированной; ♦ одна ложечка для кормлений; подходят для этой цели как чай­ная, так и кофейная ложечки; мама сама должна сделать выбор в за­висимости от того, с какой ложечки ей удобнее кормить малыша; лучше всего для кормления ребенка подходит серебряная ложечка или ложечка, имеющая серебряное покрытие; также можно пользо­ваться пластмассовой ложечкой или ложечкой, выполненной из не­ржавеющей стали: ♦ одна столовая ложка для приготовления блюд; она должна быть либо из нержавеющей стали, либо с серебряным покрытием; ♦ один кухонный нож - также из нержавеющей стали; ♦ стеклянные детские мерные бутылочки - несколько штук; вме­сто них могут использоваться и пластмассовые бутылочки разового применения; ♦ одна терка; наилучший вариант - терка стеклянная; может ис­пользоваться и пластмассовая терка; от использования металличес­кой терки следует отказаться; ♦ одно мелкое ситечко - волосяное или пластмассовое; от ис­пользования металлического ситечка придется отказаться; ♦ одна воронка; всякий раз при переливании приготовленной мо­лочной смеси из кастрюльки в бутылочку возникает необходимость в воронке; при покупке этого предмета мама должна сделать выбор в пользу воронки, выполненной из пластмассы; ♦ несколько резиновых сосок; ♦ один дуршлаг - лучше пластмассовый; ♦ один половник из нержавеющей стали; ♦ одна кастрюля большой емкости; эта кастрюля используется для стерилизации молочной смеси и для кипячения детской посуды; материалу, из которого эта кастрюля изготавливается, значение не придается; ♦ один деревянный пестик-толкушка; ♦ одна разделочная дощечка небольших размеров; она может быть как пластмассовая, так и деревянная.  
15 авг 2008, 13:46
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.