Последние новости
20 янв 2017, 14:09
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 января 2016 года...
Поиск

» » Рецепт утка тушЁная (15 18 мин)


Рецепт утка тушЁная (15 18 мин)

Рецепт утка тушЁная (15 18 мин)Состав блюда
Рецепт утка тушЁная (15 18 мин)
• Утка весом 1,5 2 кг • 100 г копчёной грудинки • 40 г сливочного масла • 1 луковица • 1 морковь • 0, 5 стакана белого вина • соль • перец •

Описание блюда
Рецепт утка тушЁная (15 18 мин)
Подрумянить утку на масле на сковороде, положить в скороварку. Добавить нарезанную на кусочки грудинку и нарезанные кусочками лук и морковь. Обжаривать ещё 10 12 мин. Посолить, поперчить. Влить вино и вскипятить, не закрывая кастрюли. Добавить 0, 5 стакана воды. Закрыть кастрюлю и тушить утку 15 18 мин. За 5 мин до окончания тушения можно добавить зелёный горошек, морковь и репу.


Приятного аппетита! Рецепт утка тушЁная (15 18 мин)
25 июл 2008, 14:11
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.