Последние новости
16 фев 2017, 16:07
Сегодня, 16 февраля 2017 года выдалась очень хорошая погода. Морозно и солнечно. А в...
Поиск

» » Рецепт жаркое с красным молотым перцем (15 мин)


Рецепт жаркое с красным молотым перцем (15 мин)

Рецепт жаркое с красным молотым перцем (15 мин)Состав блюда
Рецепт жаркое с красным молотым перцем (15 мин)
• 800 г телятины • 50 г сливочного масла • 1 стакан белого сухого вина • 1 луковица • 1 долька чеснока • 1 кофейная ложка красного молотого перца • 1 ст. ложка томатной пасты • 1 ст. ложка муки • соль • перец • лавровый лист •

Описание блюда
Рецепт жаркое с красным молотым перцем (15 мин)
Сливочное масло растопить в скороварке, подрумянить в нём нарезанное кусочками мясо вместе с нарубленной луковицей. Посыпать мукой и перцем. Помешать деревянной ложкой. Обжарить в течение нескольких минут. Влить вино и 1/2 стакана воды. Положить лавровый лист, томатную пасту, чеснок, соль, перец. Закрыть и тушить 15 мин. Подать к мясу рис, сваренный по креольски (см. далее).


Приятного аппетита! Рецепт жаркое с красным молотым перцем (15 мин)
24 июл 2008, 11:52
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.