Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт карамель с семенами подсолнечника


Рецепт карамель с семенами подсолнечника

Рецепт карамель с семенами подсолнечникаСостав блюда
Рецепт карамель с семенами подсолнечника
На 60 шт.: 300 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 250 мл жирных сливок, 30 г семян подсолнечника, 2 ст. л. растительного масла. 100 г сахара расплавить на маленьком огне при помешивании до образования светло коричневого цвета.

Описание блюда
Рецепт карамель с семенами подсолнечника
Кастрюльку снять с огня. Пакетик ванильного сахара добавить вместе со сливками и оставшимся сахаром в карамелизированный сахар. Дать повариться на маленьком огне около 30 минут, пока масса не загустеет и не начнет отделяться от дна кастрюли Семена подсолнечника обжарить в тефлоновой сковороде без масла и добавить к карамели. Жаропрочную четырехугольную плоскую форму (10?18 см) смазать маслом и выложить в нее приготовленную массу. Затем поставить на 3–4 ч в холодильник. Застывшую массу опрокинуть из формы, нарезать кубиками и каждый завернуть в целлофан.


Приятного аппетита! Рецепт карамель с семенами подсолнечника
23 июл 2008, 12:02
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.