Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » Рецепт апельсиновый пудинг с соусом


Рецепт апельсиновый пудинг с соусом

Рецепт апельсиновый пудинг с соусомСостав блюда
Рецепт апельсиновый пудинг с соусом
На 4 порции: 50 г сливочного масла, размягченного, цедра и сок 2 апельсинов, 100 г сахара, 3 стручка кардамона, раздавленных, 2 яйца, разделить желтки и белки, 60 г блинной муки, просеять, 300 мл молока, 25 г миндаля, порезанного хлопьями, 1 ч. л. сахара, цедра 1 апельсина для украшения.

Описание блюда
Рецепт апельсиновый пудинг с соусом
Разогреть духовку до 180 град. Смазать маслом форму для духовки вместимостью 1 л. Взбить масло с апельсиновой цедрой, сахаром и кардамоном деревянной ложкой. Добавить в смесь яичные желтки и добавить муку. Перемешать с молоком и апельсиновым соком, чтобы получилось однородное тесто. Взбить яичные белки в чистой миске в крепкую пену, добавить в тесто. Перелить в подготовленную форму. Поставить форму в другую форму, наполовину наполненную водой. Поставить в духовку на 45 мин., чтобы сверху появилась золотистая корочка. Если вы используете керамическую форму, запекайте на 15 мин. дольше. Посыпать пудинг миндалем и сахаром и оставшейся апельсиновой цедрой и подавать.


Приятного аппетита! Рецепт апельсиновый пудинг с соусом
15 июл 2008, 13:27
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.