Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » Рецепт перец, тушеный с овощной смесью


Рецепт перец, тушеный с овощной смесью

Рецепт перец, тушеный с овощной смесьюСостав блюда
Рецепт перец, тушеный с овощной смесью
4 болгарских перца, 4 баклажана, 4 головки репчатого лука, 4 картофелины, 4 помидора, 3/4 стакана растительного или сливочного масла, зелень и соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт перец, тушеный с овощной смесью
Нашинкованный репчатый лук потушить до мягкости в растительном масле. Потом добавить еще растительное масло и нарезанные кружочками, не очищенные от кожуры баклажаны. Потушив все вместе 15 минут, добавить болгарский перец, картофель, соль, нарезанную зелень, пропущенные через сито помидоры. Закрыть крышкой и тушить до готовности около 1 часа.


Приятного аппетита! Рецепт перец, тушеный с овощной смесью
07 июл 2008, 21:43
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.