Последние новости
10 дек 2016, 19:10
Избранный президент США Дональд Трамп опроверг информацию о том, что он будет работать...
Поиск

» » Рецепт торт «день и ночь», или «птичье молоко»


Рецепт торт «день и ночь», или «птичье молоко»

Рецепт торт «день и ночь», или «птичье молоко»Состав блюда
Рецепт торт «день и ночь», или «птичье молоко»
? стакана простокваши, 200 г сметаны, 1 пачка маргарина, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка соды, 1 чайная ложка какао. Крем-суфле: 750 г молока, 1,5 стакана манной крупы (приблизительно), 400 г сливочного масла, 1 стакан сахара, ванилин. Глазурь: 2 столовые ложки какао, 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки молока.

Описание блюда
Рецепт торт «день и ночь», или «птичье молоко»
Компоненты смешать, тесто получается консистенции густой сметаны. Форму обмазать маргарином и выпечь. Коржи остудить. Крем-суфле: Сварить густую манную кашу и остудить при комнатной температуре. Манная каша должна быть хорошо проварена и не иметь комочков. Сливочное масло взбить с сахаром и ванилином. Соединить охлажденную кашу с кремом и взбить. Глазурь: Все компоненты размешать в кастрюле и довести до кипения при непрерывном помешивании. Остудить. На темный корж положить половину белого крема-суфле, сверху осторожно положить второй темный корж и на него выложить остальную часть суфле. Сверху облить глазурью и дать настояться в холодном месте несколько часов.


Приятного аппетита! Рецепт торт «день и ночь», или «птичье молоко»
30 июн 2008, 13:19
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.