Рецепт торт «летний»

Состав блюда
Рецепт торт «летний»
200 г сметаны, 150 г простокваши, 1,5 стакан сахара, 1 чайная ложка уксуса, 1,5 стакана муки, 200–250 г любых ягод. Крем: 200 г сметаны, ? стакана сахара. Взбить.

Описание блюда
Рецепт торт «летний»
Сметану растереть с 1 стаканом сахаром и простоквашей, добавить соду, гашенную уксусом, и муку. Все хорошо размешать, вылить тесто в смазанную маслом форму и печь в духовке до готовности на среднем огне. Корж остудить. Ягоды растереть, выложить на корж и дать впитаться. Все залить кремом.