Последние новости
04 дек 2016, 21:59
Все ближе и ближе веселый праздник – Новый год. Понемногу начинают продавать...
Поиск

» » Рецепт рагу из баклажанов, помидоров и топинамбура


Рецепт рагу из баклажанов, помидоров и топинамбура

Рецепт рагу из баклажанов, помидоров и топинамбураСостав блюда
Рецепт рагу из баклажанов, помидоров и топинамбура
250 г баклажанов, 250 г топинамбура, 200 г помидоров, 3 луковицы, петрушка, укроп, зелень лука.

Описание блюда
Рецепт рагу из баклажанов, помидоров и топинамбура
Нарезать топинамбур ломтиками, баклажаны очистить от кожицы, нарезать кружочками, проследить, чтобы не попал горький баклажан. Налить в кастрюлю с толстыми стенками ? стакана воды, отварить мелко нашинкованный лук, а затем баклажаны. Варить около 3 минут, затем в кастрюлю положить топинамбур и варить еще 2 минуты. После этого кастрюлю отставляют на край плиты, кладут в нее мелко нашинкованные помидоры, дают блюду настояться и густо посыпают мелко нашинкованной зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт рагу из баклажанов, помидоров и топинамбура
23 июн 2008, 11:46
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.