Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » Рецепт картофельный суп с цветной капустой


Рецепт картофельный суп с цветной капустой

Рецепт картофельный суп с цветной капустойСостав блюда
Рецепт картофельный суп с цветной капустой
На 3–4 порции: 1 кочан цветной капусты средней величины, 5–6 картофелин, сливочное масло, зелень и соль – в каждую тарелку. Для 2-го варианта: 1–2 моркови и ? стакана свежего зеленого горошка.

Описание блюда
Рецепт картофельный суп с цветной капустой
1-й вариант. Цветную капусту немного подержать в подсоленной воде, разделить на соцветия и отварить в кипятке. Отваренный картофель протереть, соединить с цветной капустой и водой, в которой она варилась. Готовый суп разлить по тарелкам, добавив сливочное масло, соль, рубленую зелень. 2-й вариант. В приготовленный по первому варианту суп добавить тонко нашинкованную соломкой морковь, зеленый горошек и еще раз довести до кипения. Готовый суп разлить по тарелкам, добавив сливочное масло, соль, рубленую зелень.


Приятного аппетита! Рецепт картофельный суп с цветной капустой
23 июн 2008, 10:26
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.