Последние новости
07 дек 2016, 10:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 6 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепт суп из кабачков со свежими грибами


Рецепт суп из кабачков со свежими грибами

Рецепт суп из кабачков со свежими грибамиСостав блюда
Рецепт суп из кабачков со свежими грибами
На 4–5 порций: 200 г свежих грибов, 12 луковицы, корень петрушки или сельдерея, 1–2 столовые ложки растительного масла, 3–4 картофелины, 1 молодой кабачок, сметана и зелень для заправки, соль – по вкусу.

Описание блюда
Рецепт суп из кабачков со свежими грибами
Ножки свежих грибов, коренья, лук мелко порубить и потушить в растительном масле. Кастрюлю поставить на огонь, положить нарезанные шляпки, залить кипящей водой, посолить и довести до готовности. Добавить картофель, нарезанный кубиками, и коренья с ножками грибов, проварить. За 3–5 минут до окончания варки в суп положить кружки или дольки кабачков. Суп разлить по тарелкам и в каждую тарелку добавить сметану и зелень.


Приятного аппетита! Рецепт суп из кабачков со свежими грибами
20 июн 2008, 11:30
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.