Последние новости
08 дек 2016, 22:43
Группа сенаторов от Республиканской и Демократической партий направили Дональду Трампу...
Поиск

» » Рецепт имамбаялды (болгарская кухня)


Рецепт имамбаялды (болгарская кухня)

Рецепт имамбаялды (болгарская кухня)Состав блюда
Рецепт имамбаялды (болгарская кухня)
3 баклажана средней величины, 2–3 моркови, корень сельдерея или петрушки, 2–3 головки репчатого лука, 5–6 зубчиков чеснока, 3–4 помидора, зелень, 2–3 столовые ложки растительного масла, соль– по вкусу.

Описание блюда
Рецепт имамбаялды (болгарская кухня)
Нарезать ломтиками баклажаны, слегка посолить и выдержать 10–15 минут. Нарезать кубиками морковь, корень сельдерея или петрушки, лук и чеснок. Все эти овощи слегка обжарить на слабом огне, добавить нарезанные кубиками помидоры. Баклажаны уложить в сковороду, переслаивая овощной смесью. Верхний ряд украсить ломтиками помидора и запечь в духовке при средней температуре. Подавать с зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт имамбаялды (болгарская кухня)
19 июн 2008, 14:21
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.