Последние новости
02 дек 2016, 22:57
Президент США Барак Обама подпишет закон о 10-летнем продлении санкций против Ирана,...
Поиск



» » Рецепт плов с баклажанами


Рецепт плов с баклажанами

Рецепт плов с баклажанамиСостав блюда
Рецепт плов с баклажанами
2 баклажана, 3 моркови, 2 луковицы, 1,5 стакана риса, 2-3 ст. л. сливочного масла, черный молотый перец, соль, 200 г воды.

Описание блюда
Рецепт плов с баклажанами
Баклажаны нарезать кружочками. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук мелко порезать. Баклажаны с луком слегка обжарить в масле в глубокой сковороде. Равномерно распределить, обжаренные баклажаны с луком по сковороде и сверху выложить морковь. Посолить, поперчить. Залить все 200 г горячей воды. Закрыть крышкой и тушить 5 минут. Выложить рис ровным слоем, долить воды, чтобы она слегка покрывала рис. Тушить на слабом огне до готовности риса. После всё перемешать и снять с огня. Выложить плов на блюдо и подавать.


Приятного аппетита! Рецепт плов с баклажанами
06 июн 2008, 11:27
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.