Рецепт картофель, жаренный с грибами

Состав блюда
Рецепт картофель, жаренный с грибами
8-10 картофелин, 50 г сушеных грибов, 2-3 луковицы, 3 ст. л. растительного масла, соль.

Описание блюда
Рецепт картофель, жаренный с грибами
Очищенный сырой картофель нарезать брусочками, обжарить на разогретой сковороде с маслом до образования золотистой корочки. Сушеные грибы замочить в воде и хорошо промыть. Подготовленные грибы и лук нашинковать, обжарить по отдельности и соединить с картофелем. Все посолить, поставить в разогретый духовой шкаф и довести до готовности. К картофелю подать салат из свежих, соленых или консервированных овощей.