Рецепт рецепт корейской капусты

Состав блюда
Рецепт рецепт корейской капусты
2 кг капусты, 3 кг моркови, 300 г свеклы, 200 г воды, 200 г сахара, 1 ст. л. соли, 1 ч. л. кориандра, 10 глазков горошка, 100 г уксуса, 200 г растительного масла, 1 большая головка чеснока.

Описание блюда
Рецепт рецепт корейской капусты
Потереть крупно свеклу и морковку. Отварить всё, кроме уксуса, чеснока и капусты в воде с маслом, около 15 мин. Остудить. Добавить капусту, уксус, крупно нарезанный чеснок. Настоять на кухне день (если готовить утром).