Рецепт малосольные огурцы

Состав блюда
Рецепт малосольные огурцы
Для рассола: 2 литра воды, 80-120 г соли крупного помола, веточки укропа, хрена, смородины.

Описание блюда
Рецепт малосольные огурцы
Свежие огурцы моем холодной водой, отрезаем попки. На дно посуды укладываем укроп и другие подготовленные листья, а затем укладываем огурцы. В воде растворяем соль. Некоторые используют кипяченую воду. Для этого в кипятке растворяют соль, дают рассолу остыть и заливают им огурцы. Ну а теперь стоит подождать немного и малосольные огурцы готовы. Если же Вам не терпится отведать малосольных огурчиков, например к вечеру, то их заливают горячим рассолом.