Последние новости
04 дек 2016, 21:59
Все ближе и ближе веселый праздник – Новый год. Понемногу начинают продавать...
Поиск

» » Рецепт пирожное 'яблочко'


Рецепт пирожное 'яблочко'

Рецепт пирожное Состав блюда
Рецепт пирожное 'яблочко'
500 г муки, 1 стакан сахарного песка, 200 г маргарина, 2 яйца, 150 г яблочногопюре (см. рецепт 'Зефир из яблок'), 5 г соды, соль.

Описание блюда
Рецепт пирожное 'яблочко'
Яблочное пюре тщательно перемешивают в взбивают с сахаром (1/4 нормы), затем добавляют белки (1/4 нормы) и продолжают взбивать еще 5 мин. Маргарин соединяют с содой и сахаром, перемешивают до однородного состояния 8-12 мин, вводят подготовленное пюре и перемешивают. Добавляют муку, соль, раскатывают тесто толщиной 3-4 мм, вырезают кружочки диаметром 50 мм и выпекают их на сухих листах в течение 10 - 15 мин. Выпеченные кружочки склеивают попарно яблочной начинкой, сверху глазуруют помадкой.


Приятного аппетита! Рецепт пирожное
06 апр 2008, 20:44
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.