Последние новости
17 янв 2017, 22:47
Боевики террористической группировки "Исламское государство" (ИГ, запрещена в РФ)...
Поиск

» » Рецепт шоп-кебаб по-пловдивски


Рецепт шоп-кебаб по-пловдивски

Рецепт шоп-кебаб по-пловдивскиСостав блюда
Рецепт шоп-кебаб по-пловдивски
Баранина - 1000 г, лук репчатый - 200 г, перец сладкий стручковый - 200 г, масло сливочное - 150 г, молоко кислое - 100 г, яйцо - 1 шт., перец красный молотый, соль.

Описание блюда
Рецепт шоп-кебаб по-пловдивски
Нарезать кусочками молодую баранину (зад-нюю ножку) и положить в глиняную посуду или на сковороду. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, сладкий стручковый перец, сливочное масло и запечь в духовом шкафу. Затем посолить, посыпать красным молотым перцем, влить немного воды, довести мясо до готовности в духовом шкафу. Залить кебаб кислым молоком, взбитым с сырыми яйцами и солью, и запечь до образования румяной корочки.


Приятного аппетита! Рецепт шоп-кебаб по-пловдивски
03 апр 2008, 23:07
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.