Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » Рецепт 'хазани хоровац' (армянская кухня)


Рецепт 'хазани хоровац' (армянская кухня)

Рецепт Состав блюда
Рецепт 'хазани хоровац' (армянская кухня)
Баранина - 1000 г, масло топленое - 100 г, гранат- 150г или сок гранатовый- 100г, лук репчатый- 150 г, зелень, перец черный молотый, соль.

Описание блюда
Рецепт 'хазани хоровац' (армянская кухня)
Баранину нарезать кусочками примерно по 40-50 г, уложить в кастрюлю с топленым маслом, посыпать солью, перцем и обжарить. В готовое мясо добавить нарезанный кольцами репчатый лук и продолжать жарить еще 5 минут. После этого влить свежий гранатовый сок и перемешать. Подать шашлык, посыпав зернами граната или полив гранатовым соком и посыпав зеленью петрушки.


Приятного аппетита! Рецепт
02 апр 2008, 15:52
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.