Рецепт яблочный кисель.

Состав блюда
Рецепт яблочный кисель.
На 500 г яблок-3/4 стакана сахара, 1/2 ст. ложки картофельной муки.

Описание блюда
Рецепт яблочный кисель.
Хорошо промытые яблоки нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, залить 2 стаканами воды и поставить варить. Когда яблоки разварятся, откинуть их на сито, положенное на кастрюлю, полученное пюре протереть и смешать с отваром. После этого положить сахар, вскипятить и заварить разведённой картофельной мукой.