Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепт картофельное пюре с овощами.


Рецепт картофельное пюре с овощами.

Рецепт картофельное пюре с овощами.Состав блюда
Рецепт картофельное пюре с овощами.
картофель - 500 г петрушка - 1 корень морковь - 4-5 лук - 1-2 масло растительное 2-3 ст.л. сухари молотые 2-3 ст.л. томат-паста 1 ст.л. сметана 3-4 ст.л. соль перец черный молотый.

Описание блюда
Рецепт картофельное пюре с овощами.
Картофель очистить, сварить в подсоленной воде до готовности и размять до образования однородной массы. Морковь и корень петрушки очистить, отварить в подсоленной воде до готовности и протереть сквозь сито. Лук мелко нарезать и обжарить на 1 ст.л. растительного масла до золотистого цвета. Смешать лук с морковью и петрушкой, посолить по вкусу. Смазать маслом сковороду, обсыпать молотыми сухарями и выложить на нее половину картофельного пюре. Ровным слоем распределить овощную смесь. Поверх нее выложить оставшийся картофель, смазать сметаной, растертой с томатом, посолить и поперчить. Запечь в горячей духовке.


Приятного аппетита! Рецепт картофельное пюре с овощами.
31 мар 2008, 15:09
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.