Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепт котлеты по-кременчугски из хека.


Рецепт котлеты по-кременчугски из хека.

Рецепт котлеты по-кременчугски из хека.Состав блюда
Рецепт котлеты по-кременчугски из хека.
1 кг хека, 3 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. ложки сухарей, молотый черный перец, соль по вкусу. Для фарша - 4 головки репчатого лука, 2 яйца, молотый черный перец, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт котлеты по-кременчугски из хека.
Жареный лук, сваренные вкрутую и мелко нарезанные яйца, соль и перец тщательно перемешиваем. Рыбу разделываем на филе без кожи и костей, нарезаем тонкими ломтиками и слегка их отбиваем. На каждый ломтик надо положить фарш, завернуть их, придавая форму котлеты, запанировать в муке, смочить в яйце, запанировать в сухарях и поджарить в большом количестве жира.


Приятного аппетита! Рецепт котлеты по-кременчугски из хека.
27 мар 2008, 10:07
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.