Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепт рыбное фондю с банановым соусом


Рецепт рыбное фондю с банановым соусом

Рецепт рыбное фондю с банановым соусомСостав блюда
Рецепт рыбное фондю с банановым соусом
1 кг рыбного филе, 100 г муки, 125 мл пива, 1 яйца, 1 ч.л. соли. Соус: 30г кокосовой стружки, 1 стручок чилли, 1 банан, 150 г сметаны (жирной), 150 г майонеза, соль, перец по вкусу.

Описание блюда
Рецепт рыбное фондю с банановым соусом
Кокосовую стружку обжарить на сковороде без жира до золотисто-коричневого цвета. Стручок перца чилли почистить и мелко нарезать. Обжарить в растительном масле. Приготовить пюре из бананов и сметаны, добавить в него майонез. Приправить специями. Положить в соус кокосовую стружку и пассированный перец. Муку, соль, яйца и пиво смешать в жидкое тесто. Нарезать рыбное филе кусочками, обмакнуть каждый в тесто и обжарить в хорошо разогретом масле. Готовую рыбу залить соусом.


Приятного аппетита! Рецепт рыбное фондю с банановым соусом
28 фев 2008, 17:04
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.