Последние новости
09 дек 2016, 10:42
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепт гуляш из квашенной капусты со свининой и рисом


Рецепт гуляш из квашенной капусты со свининой и рисом

Рецепт гуляш из квашенной капусты со свининой и рисомСостав блюда
Рецепт гуляш из квашенной капусты со свининой и рисом
1 кг квашеной капусты, 750 г свинины, 120 г жира, 100 г лука, 100 г риса, красный молотый перец, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт гуляш из квашенной капусты со свининой и рисом
Мясо нарезать небольшими кусочками так, чтобы на каждую порцию пришлось по 4-5 шт. Слегка поджарить в одной трети жира вместе с мелко нарезанным луком. Когда лук обмякнет, добавить соль и красного перца. Сосуд накрыть крышкой и периодически доливать понемногу горячей воды. Тушить до полуготовности мяса. Нарубленную капусту потушить отдельно в оставшемся жире, затем соединить с мясом. Добавить также рис, сваренный отдельно в 500 мл горячей воды. Блюдо заправить солью по вкусу и немного подержать в духовке.


Приятного аппетита! Рецепт гуляш из квашенной капусты со свининой и рисом
27 фев 2008, 21:58
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.