Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт кабачки, жареные в кляре.


Рецепт кабачки, жареные в кляре.

Рецепт кабачки, жареные в кляре.Состав блюда
Рецепт кабачки, жареные в кляре.
баклажаны 500 г, яйца 2 шт., мука 80 г, молоко 100 г, масло растительное 120 г, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт кабачки, жареные в кляре.
Баклажаны очистить от кожицы и нарезать ломтиками. Из яичных желтков, муки и молока замесить тесто (кляр). Охлажденные яичные белки взбить и ввести в тесто. Ломтики баклажанов посолить, обмакнуть в кляр и обжарить в большом количестве разогретого масла. Подать баклажаны горячими, можно с картофельным пюре.


Приятного аппетита! Рецепт кабачки, жареные в кляре.
27 фев 2008, 16:45
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.