Рецепт салат сырный с морковью

Состав блюда
Рецепт салат сырный с морковью
2-3 моркови, 200 г любого твердого сыра, горсть изюма без косточек, 1/2 стакана грецких орехов, чеснок, 1 свекла.

Описание блюда
Рецепт салат сырный с морковью
Морковь натереть на крупной терке, добавить изюм без косточек и, помяв все немного руками, чтобы морковь пустила сок, оставить в отдельной посуде. Твердый сыр также натереть на терке и, добавив измельченный чеснок, перемешать. Отваренную свеклу натереть на крупной терке и перемешать с мелко измельченными грецкими орехами. В глубокую салатницу уложить слоями то, что приготовили, промазывая каждый слой майонезом: 1-й слой - морковь с изюмом, майонез 2-й слой - сыр с чесноком, майонез, 3-й слой - свекла с орехами. Сверху опять нанести слой майонеза и украшение для верхушки - цветы из кураги и изюма.