Рецепт напиток «холодный медок».

Состав блюда
Рецепт напиток «холодный медок».
2 яйца, 100 г меда, 1/2 л крепкого горячего чая, 1 стакан сахара, 2 лимона.

Описание блюда
Рецепт напиток «холодный медок».
Желтки растереть с медом, развести чаем и взбить на огне, добавив сок лимонов. Когда остынет, разлить в высокие фужеры и поставить на холод. Перед подачей положить в фужеры сверху белки, взбитые с сахаром и лимонным соком.