Рецепт компот из черешни.

Состав блюда
Рецепт компот из черешни.
900 г. черешни, 1 л. Воды, 300г. сахара.

Описание блюда
Рецепт компот из черешни.
Банку тщательно вымыть, обдать кипятком и насухо вытереть. Ягоды перебрать, хорошо промыть, выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть. Наполнить банки черешней. Чтобы ягоды легли плотнее, банку нужно встряхнуть. Развести сахар в воде, поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Сразу же снять с огня и очень медленно влить сироп в банку с черешней.Уровень сиропа должен быть на 10 - 15 мм ниже верха банки. В широкой кастрюле вскипятить воду. Поставить банку с компотом и стерилизованной крышкой. Хранить в прохладном месте.